-
微信商城
扫一扫关注公众服务号
扫一扫官方小程序
茶叶杀青方法有哪些?
1、蒸青
蒸青是绿茶初制时，采用热蒸汽杀青制成的绿茶，具有叶绿、汤绿、叶底绿等“三绿”特点，冲泡后滋味鲜爽甘醇，带有海藻味的绿豆香或板栗香。
2、炒青
炒青是绿茶初制时，经过锅炒杀青、干燥的绿茶，是利用微火在锅中使茶叶萎凋的手法，通过人工揉捻让茶叶中的水分快速蒸发，阻断茶叶发酵，具有“外形秀丽，香高味浓”的特点。
3、烘青
烘青是绿茶初制时，将杀青、揉捻后的茶叶在烘笼上或烘干机中进行烘焙干燥的初制工序，同时也是绿茶的最后一道制作工序，具有芽叶较完整、茶形较松散、滋味鲜醇等特点。
4、晒青
晒青是绿茶初制时，将茶叶均匀摊放在竹笳篱或晒青埕上，利用日光直接干燥晒干的工序，为绿茶的最后一道制作工序，也是最古老、最自然的干燥方式。
上一篇:菊花枸杞决明子茶的功效与作用
下一篇:正岩肉桂是什么茶?
华为GT2pro ECG版 46mm 金卡限定版 成色完美大...
华为HUAWEI nova 9 4G全网通 120Hz 后置...
OPPO Reno5 Pro 5G 6400万人像四摄 65...
华为 HUAWEI P30 超感光徕卡三摄麒麟980AI智能...
荣耀60 前后双曲设计 1亿像素超清摄影 高通骁龙778G ...
得力(deli)长时间高端办公商用碎纸机 5级保密大容量文件...
RedmiBook 14英寸全金属超轻薄(第八代英特尔酷睿i...
Apple Magic Mouse/妙控鼠标 2代 - 银色...
全部商品分类
