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蒸苹果吃有什么功效和作用?
1、止泻：蒸苹果中含有丰富的鞣酸、果胶、膳食纤维等特殊物质。鞣酸是肠道收敛剂，它能减少肠道分泌而使大便内水分减少，从而止泻。果胶经加热后具有收敛、止泻的功效。
2、解酒：蒸苹果更容易被消化和吸收，能让人体内的乙醇快速分解成水分，并随小便排出体外，可以明显缓解酒后呕吐和头痛症状。
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