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高山茶是红茶还是绿茶?

时间: 2023-01-15 18:09:32 来源：麦嘉办公

高山茶是红茶还是绿茶?

高山茶既不是红茶，也不是绿茶，高山茶泛指采自海拔高度为600m以上的茶树鲜叶，并用其鲜叶制成的茶品，其高山鲜叶可以制成绿茶、红茶、乌龙茶等，因此并非特指某种茶，而高山茶也具有氨基酸含量高、香气浓郁等显著特征。

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