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沏茶是什么意思?
沏茶就是用开水冲茶叶,讲究茶具、用水、水温、环境。沏茶的技术包括烫壶、置茶、温杯、高冲、闻香、品茶等,还要遵守用茶礼仪。沏茶时每次茶叶用多少，并无统一的标准，根据茶叶种类、茶具大小以及消费者的饮用习惯而定。茶叶种类繁多，茶类不同，用量各异。
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