清明节的习俗有哪些?

清明节的习俗有哪些?

1.祭祖

在传统的清明节，民间有祭祖的习俗，不管身在哪里，都要回到自己的家乡去祭拜自己的祖先。所以一到清明节前夕，很多在外工作的人都回到自己的家乡，带着鲜花和祭祀的水果、糕点、荤食素食，去祭拜自己的祖先，表达一下自己的孝心。

2.吃青团

清明节中国南方地区会有吃青团的习俗。青团也叫清明果，是用糯米粉加上艾草汁或者鼠曲草汁制作而成的。青团颜色呈青绿色，吃上去有非常浓郁的清香味，一般有咸的口味以及甜的口味。咸的口味以咸蛋黄馅，菜肉馅为主，而甜的口味以芝麻馅，花生馅，豆沙馅为主，深受南方朋友的喜欢。现在在北方也逐渐开始流行，在清明节的时候吃青团。

3.撒子

撒子其实就是一种油炸的面食，将面团揉成一条一条的细条状，然后放入油锅当中去炸，炸的金黄酥脆，特别好吃。因为在民间有清明吃寒食的习俗，而寒食中不能少的就是撒子，是非常典型的寒食食物，所以到了现在也有清明吃撒子的习俗。

4.花馍

山东地区清明节有吃花馍的习俗。花馍其实呢就跟大馒头有些相似，但是它四周的顶端会用面团做成各式各样的造型，比如花，鸟，兔，蛇等动物造型或花的造型，非常的好看，里面还会包上枣子或者是鸡蛋等等，好吃又好看。