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食盐保质期是几年?
盐是有保质期的，存放时间不宜过长，最好是三年。标注保质期的不是假盐，因为食用盐的化学性质很稳定，吃的时候对新鲜度没有要求。即使免除保质期，也不会对消费者健康造成危害。
根据《食品标签通用标准》的规定，保质期超过18个月不满7天的食品可以不标注保质期。据了解，国家质检总局发布的《食品标识规定》称，从2008年9月1日起，食用盐可以免除保质期，但含有钙、铁等微量元素的食盐应标注保质期。食用盐虽然可以保存很长时间，但要防潮避光。人们在购买没有保质期的食品时，要看清它的生产日期，最好在购买后的短时间内食用。
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