食盐保质期是几年?
盐是有保质期的,存放时间不宜过长,最好是三年。标注保质期的不是假盐,因为食用盐的化学性质很稳定,吃的时候对新鲜度没有要求。即使免除保质期,也不会对消费者健康造成危害。
根据《食品标签通用标准》的规定,保质期超过18个月不满7天的食品可以不标注保质期。据了解,国家质检总局发布的《食品标识规定》称,从2008年9月1日起,食用盐可以免除保质期,但含有钙、铁等微量元素的食盐应标注保质期。食用盐虽然可以保存很长时间,但要防潮避光。人们在购买没有保质期的食品时,要看清它的生产日期,最好在购买后的短时间内食用。
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