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厨余垃圾有哪些?
厨余垃扱是指易腐烂的、含有机质的生活垃圾。在机关单位中主要指食堂在食品加工、供餐服务过程中产生的食物残渣、食品加工肥料和废弃食用油脂。
1.米面油类:残余的米饭、面条、馒头、麦片、豆制品鸡鸭鱼肉、动物内脏、肉干、蛋壳、蟹壳、虾壳、废弃调味品、废弃食用油等
2.蔬菜水果类:根茎叶类蔬菜、未食用水果及食用后果皮果核等
3.食品类:各类饼干、糖果、巧克力、罐头等食品、过期食品等
4.其他类:茶叶渣、甘蔗渣、咖啡渣、中药渣、室内盆景植物少量残枝落叶等。
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